インターン生のIZUです。砂漠の上を突き抜けるドバイ＝アブダビ間の高速道路シェイクザイードロード沿いのフードトラックパーク「LAST EXIT」に新エリア「MAD X」　（http://www.lastexit.ae/mad-x/）が8月10日にオープンしたので行ってきました！http://dubaiofw.com/last-exit-mad-x/

 

店舗スタイルがフードトラックであるのにも関わらず、ここにあるお店はすべてこだわりを持っており、価格も一流です。多くの店舗が、ドバイモールや高級住宅街などにも支店を持っています。選ぶのに、毎回苦労しそうなぐらいどの店も美味しそうです。

そして、おしゃれな装飾は、全て古いものをリユースしているそうです。このアンティークな雰囲気が、超現代的な高層ビルが立ち並ぶドバイで、なにか懐かしさを感じさせてくれます。

 

 

引用；ドバイ経済新聞

「LAST EXIT」に新エリア「MAD X」についてはドバイ経済新聞に掲載されているのでご覧ください。

https://dubai.keizai.biz/headline/430/

カラフルバーガー!?

本日、迷った末に選んだフードトラックは、『the STUFFED BURGER』というハンバーガーショップです。他にも、UAEに3つの店舗を持っています。

ここの数あるメニューの中で注目すべきは、このslidersというカラフルなハンバーガー！日本でウケるかどうかはともかく、トライしてみることにしました。中の具が、バンズの色によって変わるらしく、今回は赤と青にしました。

青いバーガーは、大きい海老を丸ごとフライしたエビフライバーガー、赤いバーガーはテキサスチキンバーガーです。

また、見た目だけでなく味にもこだわっていて、このカラフルなバンズからバターの味がしっかりと感じられました。海老もサクッと揚げられていて、チキンは非常にジューシーでした。小さいハンバーガーにも関わらず、お腹がいっぱいになりました。

 

ここがポイント！

ドライブも食べることも大好きなアラブ人。実はこのお店、インスタグラムを使用した宣伝に力を入れているのですが、チェックをしてみるとすべての投稿がアラビア語でされていました。初めから、ターゲットをアラブ人に絞っているのですね!!セールス方法も非常に参考になりました。アラブ人のドライブが「LAST EXIT」によりさらに盛り上がりそうです。本日行ったのは朝で、あまり人もいなかったのですが、次回は夜に行ってみたいと思います。

 

 

この記事が気に入ったら「いいね！」をお願いします！